工业盐不含碘或铁的强化,批发工业盐,居民如果长期食用工业盐,尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。在煤油精炼过程中,以盐作过滤层除去其中的混杂物。油井钻探过程中,可以在泥浆中添加工业盐作稳定剂,保护岩盐层岩心的完整性。精制工业盐也是亚酸钠,安徽工业盐,因为亚酸钠是一种盐,很多时候工业上用,所以被泛指了,只是亚酸钠等杂质含量较少,大颗粒工业盐,在1%以下。
认为无论是否鉴定,工业盐报价,可直接推定其为生产、销售有毒、有害食品罪。
该观点主要依据在于:《食品安全法》第二十八条规定:禁止生产经营下列食品:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;……《食品安全法》第四十六条规定:食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康的物质。
在部分食用盐需要加碘地区可认定为生产、销售不符合食品安全标准的食品罪。
两高《关于办理危害食品安全案件适用法律若干问题的解释》条规定:生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列情形之一的,应当认定为百四十三条规定的“足以造成严重事故或者其他严重食源性疾病”:……(三)属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的;……
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